В Ингушетии выберут лучший мёд и халву

В Ингушетии выберут лучший мёд и халву

26 сентября на территории этнографического музея «Башня Согласия» пройдёт гастрономический фестиваль-конкурс, посвящённый традиционным ингушским продуктам.

Участники представят продукцию в двух номинациях — «Лучший ингушский мёд» и «Лучшая ингушская халва». К конкурсу могут присоединиться пчеловоды, фермеры, сельхозпроизводители, предприятия общепита, предприниматели и домохозяйки.

Для участия в конкурсе мёда необходимо представить пять его видов или категорий, халвы — два вида: из пшеничной и кукурузной муки. Жюри оценит качество продукции, использование местного сырья, разнообразие и соблюдение санитарных требований.

На площадке также пройдёт ярмарка-дегустация. Победителей наградят в 15:00. За первое место в конкурсе мёда предусмотрено 15 тыс. рублей, халвы — 5 тыс.

Участие бесплатное. Заявки принимаются до 25 сентября: stadionmagas@mail.ru. Справки: 8 962 642 82 82.