Знаете ли вы, что 7 февраля отмечается международный День варенья

Знаете ли вы, что 7 февраля отмечается международный День варенья

Варенье - символ домашнего уюта и воспоминие о лете. Так приятно зимой открыть баночку с вареньем и насладиться летними ароматами.

Известный факт, что многие писатели были сладкоежками. Например, Александр Сергеевич Пушкин. Одним из его любимых сладостей было крыжовенное варенье.Подавали варенье в жару вместе с графином воды и льдом. Ягоды для крыжовенного варенья полагалось собирать строго с 10 по 15 июля, а процесс варки был настолько сложным, что занимал не один день.

Александр Блок с детства проводил каждое лето в усадьбе Шахматово, у своей бабушки Елизаветы Бекетовой. Ее любимым домашним делом было приготовление варенья. Чаще всего бабушка Александра Блока готовила яблочное и сливовое варенье. К фруктам и сахарному сиропу она по вкусу добавляла ваниль, корицу или другие пряности.

#ПервыеММО #ДвижениеПервых26 #ПервыеСтаврополья #ПервыеМинераловодскогоМО #ДвижениеПервых